2023年的春天,淄博烧烤以燎原之势火遍全网,成为现象级城市文化符号。怀揣着对“小城烤串点燃全国热情”的强烈好奇,淄烤探炉队踏上淄博这片热土,想探寻这烟火气背后藏着怎样的城市密码,带着期待与求知欲,开启调研之旅。

8月2日至3日,淄烤探炉队走访淄博烧烤协会、博物馆,与店主、食客深入交流,探寻到淄博烧烤爆火的关键逻辑:面对流量热潮,政府快速响应,以高效执行力优化经营秩序、保障交通与食材供应,将百姓吃串“小事”升维为城市发展“大事”,筑牢民生保障基底;而烧烤店主们坚守诚信初心,以“明码标价、新鲜食材”为底线,客流爆满时仍稳价保质,用实在经营留住食客胃与心。政府护航托举民生温度,商家守诚筑牢烟火根基,二者双向奔赴,让淄博烧烤从街头美味,蝶变为城市与市民共生共荣的民生样本。

淄博烧烤爆火,本质是“民生为本”的生动实践。若想传承这份热忱,城市治理者要以淄博为镜,把百姓日常需求置顶,快速响应、主动作为,让民生服务有速度更有温度;经营者需延续诚信底色,无论流量大小,坚守品质初心,以实在经营赢得口碑;每一个普通人,也该在生活里传递这份烟火温情,包容、热忱地对待他人。让“把小事做好,让民生闪光”的精神,从淄博的烤炉,蔓延到更多城市街巷,让民生为本的火种,点燃无数温暖篇章。

作为亲历调研的淄烤探炉队,淄烤探炉队愿成为这股温暖最忠实的传递者。带着在淄博街头捕捉到的民生温度,淄烤探炉队会把政府高效响应、商家诚信坚守的故事讲给更多人听,用文字与行动,把“双向奔赴”的火种播撒到不同角落,也盼望着大家能跟随淄烤探炉队的脚步,亲身走进淄博,触摸烤串里藏着的民生力量,让这份温暖真正抵达更多心灵。